¿Son necesarios los suplementos alimenticios?
En la actualidad, el consumo de suplementos alimenticios ha aumentado significativamente en España. Según un estudio de la Fundación Mapfre y la Academia Española de Nutrición y Dietética, el 75% de la población española ha consumido algún tipo de suplemento en el último año. Este incremento refleja una creciente preocupación por la salud y el bienestar. Sin embargo, ¿realmente son necesarios?
La clave está en la dieta
Una dieta rica y variada es suficiente para cubrir prácticamente todas nuestras necesidades nutricionales. Si tomáramos a diario tres piezas de fruta y dos raciones de verdura, junto con una adecuada combinación de proteínas, grasas saludables y cereales integrales, estaríamos proporcionando a nuestro cuerpo todo lo necesario para mantenernos saludables. Sin embargo, el problema radica en que muchas personas no cumplen con estas recomendaciones y buscan atajos a través de los suplementos.
Es importante entender que los nutrientes no actúan de forma aislada; en los alimentos, trabajan en sinergia, potenciando sus efectos beneficiosos. Por ejemplo, las vitaminas y minerales que obtenemos de una dieta equilibrada son mucho más efectivos que cuando se toman de forma aislada en cápsulas o pastillas.
Cuándo recurrir a los suplementos
Hay situaciones concretas en las que la suplementación puede ser útil o incluso necesaria, pero siempre bajo la supervisión de un profesional. Hablemos de la suplementación más común:
- Vitamina D: España tiene un alto porcentaje de población con deficiencia de vitamina D, principalmente por falta de exposición solar o miedo a consumir alimentos ricos en grasas como los pescados grasos. En casos de déficit confirmado, sí se recomienda suplementar hasta equilibrar los niveles, aunque la exposición al sol y el consumo de alimentos adecuados sigue siendo fundamental.
- Omega-3: este nutriente se relaciona con beneficios cardiovasculares, pero se encuentra en pescados azules como el salmón, el atún o las sardinas. Sería recomendable la suplementación en personas con alergias al pescado o en vegetarianos, siempre que exista una indicación médica específica.
- Probióticos: aunque algunos probióticos han demostrado ser útiles para tratar ciertas afecciones, como la diarrea asociada a antibióticos, su uso indiscriminado no es recomendable. Su eficacia depende de la cepa utilizada, y un exceso puede desequilibrar la microbiota intestinal.
La importancia de un consumo adecuado
El consumo de suplementos sin control puede ser peligroso. Algunos productos contienen ingredientes no declarados y, en dosis altas o prolongadas, pueden tener efectos perjudiciales. Además, un exceso de ciertos nutrientes puede alterar el equilibrio del organismo, provocando efectos adversos como problemas digestivos o trastornos metabólicos.
Como bien señala la OCU, si decides consumirlos, es importante tener en cuenta que estén avalados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
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CPEN en Centro Médico Teknon
En Centro CPEN, siempre apostamos por un enfoque individualizado. Antes de recurrir a un suplemento, es crucial evaluar tu estado de salud, tus hábitos alimenticios y posibles deficiencias con un profesional. En la mayoría de los casos, mejorar la dieta es más efectivo que cualquier cápsula.
Como nutricionista, mi objetivo es acompañar a las personas en su camino hacia una alimentación equilibrada y sostenible. Los suplementos no son atajos milagrosos ni sustitutos de una buena alimentación. Con una dieta adecuada, tu cuerpo ya tiene lo que necesita para funcionar de manera óptima. Si tienes dudas, no dudes en buscar asesoramiento especializado; estamos aquí para ayudarte.