Castro Domínguez Francisco

La dieta antiinflamatoria es un enfoque dietético diseñado para reducir la inflamación crónica en el cuerpo, un proceso asociado con el desarrollo y progresión de diversas enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y ciertas afecciones autoinmunes. Si bien no existe una dieta antiinflamatoria estandarizada o universalmente aceptada, en la literatura científica se han relacionado varios patrones dietéticos y componentes alimentarios con efectos antiinflamatorios.

Un dedo en gatillo, también conocido como tenosinovitis estenosante o dedo en gatillo, es una afección en la que uno de los dedos o el pulgar se atasca en una posición doblada y luego de repente se endereza con un chasquido, como si se apretara y soltara un gatillo. Esta afección es causada por la inflamación o hinchazón de la vaina del tendón, que rodea los tendones que controlan el movimiento de los dedos.

La capsulitis adhesiva, comúnmente conocida como hombro congelado, es una condición que afecta la articulación del hombro, resultando en dolor y pérdida progresiva de movimiento. Se caracteriza por la inflamación y engrosamiento de la cápsula articular del hombro, lo que conduce a la formación de tejido cicatricial en la articulación.

La polimiositis es una miopatía inflamatoria autoinmune poco común caracterizada por una inflamación crónica de los músculos esqueléticos, que provoca debilidad muscular y fatiga. Se considera una de las miopatías inflamatorias idiopáticas, un grupo de trastornos que implican que el sistema inmunológico ataque los propios músculos del cuerpo.